10 smaków COOL'EK
– który z nich pasuje do Ciebie?

Od czego zacząć poszukiwania

W kawiarni wybierasz tiramisu, nie przechodzisz obojętnie obok sernika, a może w słodyczach najbardziej lubisz owocowy kontrast? To dobry początek poszukiwań Twoich ulubionych COOL'EK. Poznaj dziesięć autorskich połączeń i sprawdź, od którego słoika warto zacząć. Uprzedzam tylko: jeden faworyt nie jest obowiązkowy.

Tworząc COOL'KI otulone czekoladą, nie szukam wyłącznie nowych sposobów na słodycz. Interesuje mnie to, co dzieje się pomiędzy smakami: jak owocowa kwasowość przełamuje karmel, jak przyprawy podkreślają czekoladę i jak znajomy deser można pokazać w zupełnie innej formie.

Jako technolog żywności i Artystka Czekoladnik wiem, że o charakterze kompozycji decydują proporcje. Ten sam dodatek może subtelnie dopełniać smak albo zdominować całość. Moim zadaniem jest znaleźć równowagę. Twoim - wybrać tę, która sprawia Ci największą przyjemność.

1. HIBISKUS & ŻURAWINA - dla miłośników wyrazistych połączeń

Jeśli w słodyczach szukasz czegoś więcej niż łagodnej słodyczy, zacznij od HIBISKUS & ŻURAWINA. Hibiskus i żurawina wprowadzają owocowo-kwiatowy charakter oraz kwaskową nutę, która ciekawie kontrastuje z czekoladą.

To propozycja dla osób, które lubią, gdy smak ma wyraźny akcent. Nie musi być przesadnie słodko, żeby było deserowo - czasem właśnie kontrast sprawia, że kompozycja najbardziej zapada w pamięć.

Wybierz ten smak, jeśli: lubisz żurawinę, kwaskowe owoce i nieoczywiste słodycze.

2. KOKOS & ANANAS - dla tych, którzy lubią naprawdę słodko

KOKOS & ANANAS to połączenie przywołujące wakacyjne desery. Kokosowy charakter spotyka się tu z owocową nutą ananasa, tworząc kompozycję dla miłośników tropikalnych smaków.

To najsłodszy smak w mojej ofercie, dlatego polecam go przede wszystkim osobom, które właśnie takiej przyjemności szukają. Jeśli zwykle wybierasz mniej słodkie kompozycje, lepszym początkiem może być HIBISKUS & ŻURAWINA.

Wybierz ten smak, jeśli: uwielbiasz kokosowe słodkości i tropikalne połączenia.

3. CIASTKO KORZENNE - dla wielbicieli cynamonu i przytulnych chwil

Są aromaty, które od razu budzą skojarzenia. Cynamon i przyprawy korzenne potrafią przywołać wspomnienie domowych wypieków, zimowego popołudnia albo świątecznego stołu.

W CIASTKO KORZENNE migdały otulone są mleczną czekoladą z autorską mieszanką przypraw korzennych, a całość wykończona jest cynamonem. Ważne są proporcje: przyprawy mają podkreślać smak, pozostawiając miejsce również dla czekolady i migdała.

To mój świąteczny bestseller. Choć osobiście nie widzę powodu, żeby na cynamonową przyjemność czekać do grudnia. Wybierz ten smak, jeśli: lubisz korzenne ciasteczka, migdały i aromatyczne słodycze.

4. RÓŻA & JOGURT - dla ciekawych subtelniejszych aromatów

Kwiatowe nuty w słodyczach mają swój szczególny urok. RÓŻA & JOGURT wnosi charakterystyczny aromat róży, a jogurtowy akcent nadaje tej kompozycji inny kierunek niż klasyczne, wyłącznie słodkie połączenia.

To smak dla osób, które chętnie odkrywają mniej oczywiste zestawienia. Jeśli lubisz różane desery, warto zacząć właśnie od niego. Jeżeli dopiero poznajesz kwiatowe nuty, może być Twoim małym degustacyjnym eksperymentem.

Wybierz ten smak, jeśli: lubisz aromat róży i szukasz alternatywy dla kawowych lub karmelowych słodyczy.

5. SERNIK & POMARAŃCZA - dla tych, którzy zawsze zaglądają do karty deserów

Jeśli na hasło „sernik” od razu robisz miejsce na deser, SERNIK & POMARAŃCZA zasługuje na Twoją uwagę. Sernikowa inspiracja spotyka się tu z pomarańczą, która wnosi cytrusowy aromat.

Deserowe nuty tworzą tło, a owocowy akcent nadaje całości wyrazistości. Znajome skojarzenie, ale podane inaczej niż na talerzyku w kawiarni.

Wybierz ten smak, jeśli: lubisz serniki, pomarańczę i desery z cytrusową nutą.

6. TIRAMISU - dla wiernych miłośników deserowej klasyki

Są osoby, które długo przeglądają kartę deserów, po czym i tak zamawiają tiramisu. Jeśli jesteś jedną z nich, TIRAMISU będzie naturalnym kandydatem na Twojego faworyta.

To propozycja dla wielbicieli kawowo-deserowych połączeń. Punktem odniesienia jest dobrze znany włoski deser, ale przyjemność mieści się tutaj w niewielkiej COOL'CE. Dobry wybór, kiedy chcesz zacząć od znajomej inspiracji.

Wybierz ten smak, jeśli: tiramisu jest Twoim pewniakiem, a kawowe nuty lubisz również w słodyczach.

7. ZŁOTY KARMEL & PORZECZKA - dla tych, którzy lubią kontrasty

ZŁOTY KARMEL & PORZECZKA to spotkanie dwóch różnych charakterów. Z jednej strony słodkie, karmelowe nuty, z drugiej - wyrazisty owocowy akcent.

Właśnie takie połączenia pokazują, jak istotna jest równowaga. Kwasowość nie musi przeszkadzać słodyczy - może ją przełamywać i sprawiać, że kolejne nuty stają się bardziej czytelne.

Wybierz ten smak, jeśli: szukasz połączenia karmelowej słodyczy z charakterem porzeczki.

8. KARMELOVE ARACHIDY - dla fanów orzechowych słodkości

Nie każdy smak musi być zagadką. KARMELOVE ARACHIDY to propozycja dla osób, które w słodyczach szczególnie cenią orzeszki ziemne i karmelowe nuty.

Orzechowy charakter jest tutaj dobrym punktem wyjścia dla tych, którzy wolą takie kompozycje od kwiatowych czy owocowych. Jeżeli przy wyborze deseru najczęściej pada pytanie „a jest coś z orzechami?”, wiesz już, gdzie zajrzeć.

Wybierz ten smak, jeśli: arachidy i karmel należą do Twoich ulubionych połączeń.

9. MALINA & MASCARPONE - dla miłośników owocowych deserów

MALINA & MASCARPONE przywołuje skojarzenie z deserem, w którym owocowy akcent spotyka się z kremowymi nutami. Łączy dwa kierunki: owocowy i kremowy - na szczęście tutaj nie trzeba wybierać jednego z nich.

Jeśli lubisz malinowe desery, ale nie chcesz rezygnować z łagodniejszego tła, ten duet może szczególnie przypaść Ci do gustu.

Wybierz ten smak, jeśli: lubisz maliny i desery inspirowane kremem z mascarpone.

10. CAPPUCCINO & MATCHA - dla tych, którzy chcą spróbować czegoś nieoczywistego

Kawa czy herbata? W CAPPUCCINO & MATCHA oba światy spotykają się w jednej COOL'CE. Cappuccino wnosi kawowe skojarzenia, a matcha nadaje całości charakterystyczny herbaciany akcent.

To jeden z tych duetów, które najlepiej poznaje się przez degustację. CAPPUCCINO & MATCHA jest bestsellerem COOL'EK - i propozycją dla osób, które chętnie wychodzą poza dobrze znane połączenia.

Wybierz ten smak, jeśli: lubisz kawę, matchę i odkrywanie nowych smaków.

Nadal trudno się zdecydować? Zacznij od tego, co lubisz

Zamiast szukać jednego „najlepszego” smaku, pomyśl o deserach, po które sięgasz najchętniej.

• Lubisz owocowe kontrasty? Sprawdź HIBISKUS & ŻURAWINA albo ZŁOTY KARMEL & PORZECZKA.
• Najchętniej wybierasz deserowe inspiracje? Poznaj TIRAMISU, SERNIK & POMARAŃCZA oraz MALINA & MASCARPONE.
• Cenisz orzechy i korzenne aromaty? Zacznij od KARMELOVE ARACHIDY lub CIASTKO KORZENNE.
• Masz ochotę na coś mniej oczywistego? Wybierz RÓŻA & JOGURT albo CAPPUCCINO & MATCHA.
• Szukasz tropikalnej słodyczy? KOKOS & ANANAS będzie dobrym kierunkiem.

To drogowskazy, nie sztywne zasady. Smak jest osobisty, a czasem największym zaskoczeniem okazuje się właśnie ta kompozycja, której początkowo nie braliśmy pod uwagę.

Mała podpowiedź od Kasi

Jeśli porównujesz kilka smaków, daj każdemu chwilę. Zwróć uwagę na pierwszy aromat, połączenie czekolady z wnętrzem i posmak, który pozostaje po zjedzeniu. Pomiędzy próbkami możesz napić się wody.

Nie musisz nazywać wszystkich wyczuwalnych nut. Wystarczy zauważyć, co sprawia Ci przyjemność: owocowy akcent, aromat przypraw, orzechowy charakter czy deserowa słodycz. Właśnie tak najłatwiej znaleźć swojego faworyta.

Twój ulubiony smak czeka na odkrycie

Za każdym z dziesięciu smaków COOL'EK stoi autorska receptura, wiedza technologiczna i moje doświadczenie w pracy z czekoladą. Ale dopiero Twoja degustacja daje odpowiedź na najważniejsze pytanie: do którego słoika zechcesz wrócić?

Poznaj COOL'KI w sklepie i wybierz smak, który najbardziej Cię zaciekawił. Możesz zacząć od ulubionych połączeń albo pozwolić sobie na małe zaskoczenie. A jeśli poszukujesz upominków dla firmy, zapraszam do rozmowy o personalizacji.

Katarzyna Wrzesińska - technolog żywności, Artystka Czekoladnik i twórczyni COOL'EK OTULONYCH CZEKOLADĄ.

COOL'KI

Przed zakupem sprawdź skład i informacje o alergenach na karcie wybranego produktu. Ten przewodnik opisuje charakter smaków, nie zastępuje pełnej informacji o składzie.